Apfel Birnen Crumble
2 große Birnen,
2 große Äpfel,
1 EL Zitronensaft,
¼ TL Zimt,
40 g Zucker,
Für die Streusel:
100 g Zucker,
100 g Mehl,
1 EL abgeriebene Zitronenschale,
60 g weiche Butter oder Margarine
Die Äpfel und Birnen schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Mit Zitronensaft, Zimt und Zucker vermengen und in eine Auflaufform füllen. Für die Streusel die Zutaten verkneten und über das Obst geben. Im vorgeheizten Backofen (Ober- und Unterhitze 200 Grad) ca. 30 Min. backen. Sofort servieren. Wer möchte kann ihn noch mit Puderzucker bestreuen.
Tipp: Schmeckt gut. Man kann Vanillesauce oder Vanilleeis dazu reichen.