Bananensplitt

100 g Zartbitterschokolade,

6 EL Milch,

4 TL Zucker,

12 Kugeln Eis,

2 Bananen,

Sprühsahne

Die Schokolade in kleine Stücke brechen und schmelzen, mit der Milch bei geringer Hitze in einem Topf ca. 5 Minuten köcheln lassen. Den Zucker zufügen und verrühren. Die Schokoladensoße abkühlen lassen.

Inzwischen jeweils drei Eiskugeln auf Teller legen, die Bananen schälen und längs durchschneiden. Auf jedem Teller eine halbe Banane legen und die Schokosoße darüber gießen. Mit der Sprühsahne die Teller verzieren.