Brokkolisalat

600 g Broccoli,

1 Dose Mais,

200 g Kochschinken,

Für die Marinade:

150 g Joghurt,

150 g Miracle Whip,

Salz, Pfeffer, Essig

Den Broccoli in Röschen zerteilen und waschen, in Salzwasser bissfest garen, gut abschrecken, abgetropft in eine Schüssel geben, den Mais und Schinken in Würfel schneiden und zugeben. Für die Marinade Joghurt, Miracle Whip, Salz, Pfeffer, Essig verrühren.

Tipp: Schmeckt super lecker und wird am Vortag der Feier zubereitet, da er 1 Tag ziehen soll.