Frischkäse Radieschen Aufstrich

½ Bund Radieschen,

1 Becher körniger Frischkäse,

150 g Joghurt,

½ Bund Petersilie,

½ Bund Schnittlauch,

2 EL Haferkleie-Flocken,

Salz, Pfeffer

Die Petersilie klein hacken. Den Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden, die Radieschen klein schneiden und pürieren. Alles zusammen mit dem Frischkäse und Joghurt verrühren. Die Haferkleie-Flocken unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp: Schmeckt sehr lecker. Alternativ kann man auch statt Joghurt und körnigen Frischkäse Quark verwenden.