Melonentorte

1 Wassermelone

4 Pack. Sahne (800ml)

10 Blatt Gelatine

Obst nach belieben

(z.B. Kiwi, Erdbeeren, Bananen,....)

Wassermelone von der Schale befreien und in Tortenform zurecht schneiden. Das Obst – zur Dekoration – waschen und in dünne Scheiben schneiden.

Gelatine nach Packungsanweisung zubereiten. Die Sahne fast steif schlagen. Erst etwa 2 EL der Sahne mit der aufgelösten Gelatine verrühren, dann sofort die Gelatinemasse unter die Sahne schlagen und die Sahne steif schlagen. Nun die Melone komplett mit der Sahne bestreichen und mit dem in Scheiben geschnittenen Obst nach belieben verzieren. Torte mindestens 1 Stunde kühl stellen.

Tipp: Super erfrischende Sommertorte ohne backen die man nach belieben abwandeln kann.