Grillbaguette schnell

Ergibt 8 Portionen

500 g Weizenmehl,

350 ml lauwarmes Wasser,

1 Pck. Trockenhefe,

1 TL Salz,

ca. 100 g Kräuterbutter

Aus den Zutaten einen Teig kneten und gehen lassen. Erneut kneten und dann jeweils in 8 gleiche Teile teilen. Jedes Teigstück zu einem kleinen Fladen formenlassen. Die Fladen direkt auf dem Grillrost am Rand des Grills für 4-5 Min. pro Seite grillen.

Im Backofen bei 200 Grad Ober- und Unterhitze ca. 15 Min.

Tipp: Schmeckt gut mit Kräuterbutter.