Kartoffelgyros

Für 2 Personen

500 g Kartoffeln,

1 EL Rapsöl,

½ TL Gyros Gewürzsalz

Backofen auf 180 Grad Heißluft (200 Grad Ober- und Unterhitze) vorheizen. Die Kartoffeln schälen, waschen, trocknen. Und in Spalten schneiden. Mit Rapsöl und Gyros Gewürzsalz mischen und auf dem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Im Ofen ca. 30 – 35 Min. knusprig braten. Zwischendurch einmal wenden. 

 Tipp: Dazu passt grüner Salat und Zaziki.